Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Electromagnetic fields Tecnologies emergents Dry-cured ham Tesis i dissertacions acadèmiques High pressure processing Pernil curat TecnologÃas emergentes
Rubio Celorio, Marc Saguer Hom, Elena Fulladosa i Tomà s, Elena Garcia Gil, Núria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria